证券简称:海能仪器
证券代码:430476
       
       

索氏提取仪测定水产品饲料中油脂含量

1 前言

水产品饲料,其主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。其中脂肪测定原理为:利用油剂能溶解于特定有机溶剂的性质,将适当的有机溶剂通过脂肪抽出器把试样中的油剂萃取出来,蒸发溶剂,称量残留油剂的质量及试样质量,计算得到脂肪含量。

2 实验部分

2.1 仪器

SOX406/606索氏提取仪;分析天平;剪刀;鼓风干燥箱;干燥器;100mL量筒。

2.2试剂

实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。

无水乙醚;滤纸。

3实验方法

3.1仪器准备

请参照说明书,清洗溶剂杯,干燥并称重记为m0

3.2样品制备

将样品进行粉碎,制作成两份,一份将样品用水分仪测定出其含水量(记为x);另一份精确称取样品约1g左右(精确至0.0001,记为m放入滤纸内。

3.3仪器参数设置

打开冷凝水,启动索氏提取仪,设置萃取参数。








4. 抽提完成后,烘干溶剂杯至恒重,记为m1

4结果分析

4.1实验结果

其中,m1──溶剂杯和油剂质量,g

m0──溶剂杯质量,g

m── 试样质量,g

x── 水分含量;


其中水分含量:4.67%

参考文献

[1] GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定[S].

注意事项

1)实验中仪器温度设置一般高于所用溶剂沸点10-20℃为宜。

2)由于试样含油率较低,可通过提高样品量,减小实验误差。若使用较大样品量进行萃取,可选用SOX606索氏提取仪。

3石油醚存在易燃易爆风险,且会对人体造成伤害,实验过程中应注意保持良好通风,或将仪器放置于通风橱中




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